Aumente as porções de verduras nas refeições em dezembro

Cebolinha possui vitaminas A, B, C, e K - Imagem: Arquivo/CEAGESP

Dados da Organização Mundial da Saúde (OMS) mostram que as pessoas comem menos de cinco porções (400 gramas) de frutas, legumes e verduras, que é o recomendado.
 

Todos os meses a Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP), disponibiliza uma lista com as verduras sazonais, isto é, que estão no melhor período para serem consumidas. Veja a lista, e coloque as verduras sazonais de dezembro nas refeições:

• Alho Porro

Acelera o crescimento dos cabelos, e mantém o colesterol saudável.

• Aspargos

Baixo valor calórico, rico em vitaminas A, C e E.

• Brócolis

Reduz a pressão arterial, e é bom para a pele e para os olhos.

• Cebolinha 

Ajuda na digestão, e protege contra o Alzheimer.

• Cenoura com Folhas

Previne doenças cardíacas, e é rica em betacaroteno.

• Coentro

Impede o acumulo de gordura, e melhora o sabor dos alimentos.

• Couve Bruxelas

 Rico em antioxidantes, ajuda a desintoxicar o corpo.

• Endivias 

Concentrado de vitaminas, fibras e minerais

• Erva-Doce

Melhora as atividades cerebrais, e previne o câncer.

• Folha de Uva

Muito utilizado para fazer chás. 

• Gobo 

O seu chá ajuda no tratamento de ulcera, e na cura de pedras nos rins.

• Hortelã

 Melhora a digestão, e diminui dores de cabeça e náuseas.

• Manjericão

É bom para o alívio de resfriados e tosse.

• Mostarda 

Fonte de vitamina K, de ácido fólico e antioxidantes. 

• Nabo

Possui benefícios para o coração, e na perda de peso.

• Palmito 

Ajuda na cicatrização de feridas, e melhora a qualidade do sono.

• Rabanete

Auxilia na saúde cardiovascular, e no funcionamento do intestino.

• Rúcula 

Tem boa absorção de minerais, e melhora a saúde da pele e da visão.

• Salsa 

Alivia a asma, e ajuda na digestão dos alimentos. 

• Salsão

Mantém os rins saudáveis, e reduz a pressão arterial. 

Todas as verduras sazonais e outros produtos com a melhor oferta podem ser encontrados no Varejão da CEAGESP:

•        Capital

4ª feira – das 14h às 22h

no Pavilhão PBC (Praça da Batata) – entrada pelo Portão 7

Sábado – das 7h às 12h30

Domingo – 7h às 13h30

no Pavilhão Mercado Livre do Produtor (MLP) – entrada pelo Portão 3

•         Sorocaba:

4ª feira – das 16h às 22h Sábado – das 7h às 13h